产品介绍
油皮介绍:
油皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。油皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的。雨竹食品生产的油皮皮薄透明,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。
油皮适合人群:
一般人皆可食用。
1. 适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;
2. 平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。
油皮做法指导:
油皮是素馔中的上等原料,可经烫或煮后,供拌、炝食用或用于炒菜、烧菜、烩菜;可配荤料、蔬菜,如肉丝,韭菜,白菜等等,也可单独成菜。
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